TIN TỨC NỔI BẬT

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

  • 3 YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NÊN MỘT BÌNH TRÀ NGON - Có thể nói, bí quyết để pha trà ngon nằm trong 3 yếu tố: Nhiệt độ nước, Lượng trà và Thời gian hãm. Nhiệt độ nước      Tất nhiên pha trà phải dùng nước nóng, nhưng nóng bao nhiêu thì lại tùy thuộc vào mỗi loại trà khác nhau. Nước quá nóng sẽ làm trà bị “cháy”, làm cho trà bị đắng chát và mất đi các hương vị tinh tế và chất dinh dưỡng có trong trà, nhưng nước quá nguội cũng sẽ làm hương vị trà yếu… ...
  • LỊCH SỬ HÌNH THÀNH TRÀ HOA VÀNG - Trà hoa vàng: Quá khứ ly kì của một thảo dược quý đang trên đà tuyệt chủng... Trà hoa vàng hay còn được gọi là Kim hoa trà, là một loại trà thảo dược quý xuất xứ từ Trung Hoa. Trong quá khứ, trà hoa vàng chỉ xuất hiện trong truyền thuyết, qua những lời truyền miệng của dân gian về “một loại trà thảo dược có thể chữa được bách bệnh”        Phải tới năm 1578, qua những bút tích ghi lại trong cuốn “Bản thảo cương… ...
  • 10 LÝ DO ĐỂ BẠN SỬ DỤNG TRÀ HÀNG NGÀY - Cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của trà và bắt đầu sử dụng hàng ngày ngay từ hôm nay nhé !   1. Chống oxy hoá      Một lượng lớn chất chống oxy hoá có trong trà hoạt động để ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể và bảo vệ cơ thể khỏi các căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, mắt hay ung thư.   2. Trà có ít cafein hơn cà phê      Các nghiên cứu khoa học cho thấy đa… ...
  • 7 BƯỚC ĐỂ TRỞ THÀNH MỘT “ NGHỆ NHÂN ” PHA TRÀ - Dưới đây là 7️ bước pha trà được khuyến khích, đặc biệt dành cho những người cầu kì, muốn giữ được hương vị tốt nhất của đa số các loại trà. 7 bước pha trà bao gồm: 1. Đun nước : Hầu hết các loại trà đều pha trà dưới nhiệt độ sôi, trong khoảng 75°C – 98°C tuỳ loại. 2. Làm nóng ấm chén: Khi ấm đun nước gần đạt độ sôi, bạn rót nước vào ấm, đậy nắp lại. Khi ấm trà nóng lên, bạn rót hết nước ra chuyên… ...
  • KHÁM PHÁ 6 CÔNG DỤNG SIÊU ĐẲNG CỦA TRÀ HOA VÀNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE - Tác dụng của trà hoa vàng đã được hơn 120 nhà khoa học trên thế giới khẳng định với các công trình nghiên cứu khác nhau. Trong đó, dược liệu có tới 33.8% hoạt chất có tác dụng ức chế và làm giảm quá trình phát triển của tế bào gây ung thư. Bên cạnh đó, trà còn chứa một số nguyên tố vi lượng khác như Se, Ge, Mo, Mn, V, Zn, acid amin…Những thành phần này giúp trà hoa vàng có tác dụng gì? Duy trì tuổi thanh… ...